霧筑波便り/2005年03

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□03月17日 第39回茨城県新酒鑑評会&研究利き酒会
 茨城県新酒鑑評会の研究利き酒会(一般公開)が、茨城県工業技術センター内にある『造酒司いばらき』(みきつかさいばらき)で行なわれました。
吟醸酒の部には、33場・127点の出品がありました。
今年で3年目となるピュア茨城の部には、25場・25点が出品されました。
ずらりと並べられた出品酒 ピュア茨城の部の霧筑波
造酒司いばらき 造酒司いばらきの外観。

□03月09日 特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】予約受付開始
 茨城の酒造好適米『ひたち錦』と茨城オリジナル酵母『ひたち酵母』で醸された
特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】が100本限定で来月発売することとなりました。
このお酒は、『プロジェクト・ピュア茨城』に参加している県内36の蔵元で同一規格のもと醸造される純茨城産のお酒です。
蔵人の技や仕込み水の相違により、各蔵それぞれの味を味わうことができます。

特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】
規格 特別純米・無濾過・あらばしり・本生・原酒
酵母 ひたち酵母
原料米 ひたち錦
精米歩合 55%
アルコール分 17度以上18度未満
容量 720ml
価格 2,625円(消費税込み)
販売数量 100本(お一人様1本限定)
販売方法 蔵元からクール便による直送販売のみ
発売日 04/06(水)発送予定

当社の特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】の予約は、
 1)氏名
 2)酒仲間会員番号(会員の方のみ)
 3)年齢
 4)郵便番号
 5)住所
 6)電話番号
 7)FAX
 8)ご意見・ご要望
を明記の上
こちらまで、特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】予約係。

『ピュア茨城』の詳細は、茨城県酒造組合プロジェクト・ピュア茨城を参照して下さい。



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