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茨城の酒造好適米『ひたち錦』と茨城オリジナル酵母『ひたち酵母』で醸された
特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】が4月6日に発売されます。
このお酒は、『プロジェクト・ピュア茨城』に参加している県内36の蔵元で同一規格のもと醸造される純茨城産のお酒です。
蔵人の技や仕込み水の相違により、各蔵それぞれの味を味わうことができます。
特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】
規格 |
: |
特別純米・無濾過・あらばしり・本生・原酒 |
酵母 |
: |
ひたち酵母 |
原料米 |
: |
ひたち錦 |
精米歩合 |
: |
55% |
アルコール分 |
: |
17度以上18度未満 |
容量 |
: |
720ml |
価格 |
: |
2,625円(消費税込み) |
販売方法 |
: |
蔵元からクール便による直送販売 |
発売日 |
: |
04/06(木)発送予定 |
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『ピュア茨城』の詳細は、茨城県酒造組合プロジェクト・ピュア茨城を参照して下さい。
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